A Prato, la città del Biscottificio e della nostra famiglia

Come ogni anno a gennaio, mi ero stilata una bella lista delle cose da scrivere per questo blog; il tema dell’anno è il viaggio, considerato ogni mese da vari punti di vista. Il titolo del blog di novembre avrebbe dovuto essere: "Il nostro viaggio non finisce mai: pacchetti di biscotti e confezioni regalo in giro per il mondo", ma… non sono riuscita a scriverlo.

Mi è sembrato assurdo parlare dei regali di Natale quando intorno a noi tante case e aziende sono state allagate, persone sono state travolte, sconvolte!

...e noi con loro, attoniti, scombussolati, anche se siamo stati “graziati” e il centro storico è stato risparmiato dalla piena. Immagini e video raccapriccianti hanno riempito chat e social, ma, allo stesso tempo, ho visto anche tante persone e ragazzi giovani in prima linea con stivali e vanghe a spalare fango, e tanti, ma tanti, offrire ogni genere di aiuto a persone in difficoltà.

Allora dedicherò lo spazio di questo blog a tutti coloro che hanno perso tanto e si trovano in grosse difficoltà, ma anche a quello che di buono ho visto con i miei occhi... a tutti coloro che insieme si sono tirati su le maniche e si sono dati da fare.

In silenzio quest’anno ho allestito il negozio Mattei, ho fatto un bel presepe all’interno della bottega ed ho messo le lucine dappertutto... lucine di Natale come se piovesse quest’anno nella nostra bottega, perché la luce esterna sia il riflesso di quella che ognuno porta dentro di sé...

...e il calore dei nostri forni e l’odore dei nostri biscotti possano in qualche modo riscaldare l’anima e il cuore di ogni “pellegrino” pratese e non pratese!

Letizia Pandolfini