Panettone classico 1 kg

Filippi per Antonio Mattei

• Descrizione

  Il panettone classico, una grande espressione della tradizione dolciaria italiana. La magia del lievito madre che si rinnova, le migliori farine, il burro, le uova e lo zucchero, lavorati con sapienza per creare la ricca pasta lievitata. La scelta delle migliori scorze di arancia candita e dell’uva sultanina più dolce completa la creazione di questo delizioso panettone, dall’impasto soffice e delicato.
  Abbiamo scelto per voi l'eccellenza del Panettone dalla pasticceria Filippi.

• Storia

  Inizia nel 1972 la storia di Filippi, a Zanè, Vicenza. Mamma Maria e papà Giuliano hanno iniziato nel 1972 a scrivere il primo capitolo di questa storia, con la produzione dei primi dolci da forno a lievitazione naturale, all'insegna della genuinità degli ingredienti e della tradizione e oggi, con i figli Andrea e Lorenzo, la storia continua con la stessa dedizione e lo stesso spirito.

• Ingredienti

  Farina di FRUMENTO, uvetta 15%, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, scorze di arancia candite 12% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele Italiano, LATTE fresco, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
  Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

• Misure
  Larghezza

  22 cm

  Altezza

  15 cm

  Profondità

  22 cm
• Dichiarazione nutrizionale
  Valori medi per

  100

  g

  ENERGIA

  1673

  kj

  399

  kcal

  GRASSI

  di cui acidi grassi saturi

  19,3

  g

  10,1

  g

  CARBOIDRATI

  di cui zuccheri

  48,3

  g

  28,5

  g

  FIBRE

  0

  g

  PROTEINE

  7,7

  g

  SALE

  0,1

  g