Tenere le fila
Cominciamo a pensare al Natale e alle confezioni regalo
Al Biscottificio Mattei ci stiamo preparando per il lavoro di dicembre e dobbiamo ammetterlo… ci sentiamo un po’ come i folletti di Babbo Natale! Chi impasta, chi prepara, chi sforna, chi insacchetta, chi lega, chi incarta. Tutti affaccendati e circondati da sacchetti blu, pacchi e confezioni regalo.
È importante in questo momento “tenere le fila”, coordinare e portare a termine il lavoro, altrimenti...
chi lo sente poi Babbo Natale!?
A novembre, al Biscottificio Mattei comincia il fermento, si sente già nell’aria che profuma più del solito di biscotti e Mantovane! Il calore del forno, la taglierina che incalza, i pacchi da preparare, tutt’intorno c’è una grande frenesia. È un carosello, come quello che gira intorno alle NUOVE CONFEZIONI REGALO illustrate da Simone Massoni e Ilaria Falorsi: profili di figure stilizzate color azzurro che entrano nella nostra storica bottega e ne escono con biscotti, sacchetti, cappelliere.
Sul coperchio di ogni scatola, l’immancabile protagonista, Antonio Mattei, con in braccio, un gran pacchetto blu. In occasione del prossimo Natale, proprio per queste nuove scatole, sono state pensate diverse composizioni che prendono il nome da alcuni emblemi e monumenti storici della nostra città: Datini, contiene 500g di biscotti e il Panettone di Filippi; Pretorio con una selezione di biscotti di vari gusti, ma anche il cioccolato di Maglio e i Torroncini Barbero. San Niccolò, la classica composizione tutta Mattei, con biscotti e brutti buoni, Filoncino candito e torta Mantovana.
Proprio in occasione dell’uscita delle nuove scatole regalo del Biscottificio Mattei, nel nostro Museo-Bottega di via Porta rossa a Firenze, è stata allestita una piccola esposizione che racconta la storia dei pacchi regalo inviati negli anni dai nostri clienti. In mostra, una serie di prototipi che riproducono l’evoluzione di queste scatole regalo dagli anni 50 ad oggi e altre piccole curiosità: le fustelle delle scatole (sagome usate per tagliare il cartone) le cartoline di gradimento, le brochure, i Cliché con il vecchio logo, infine cataloghi e listini delle confezioni regalo.
La mostra, aperta al pubblico tutti i giorni dal martedì alla domenica dalle ore 11:00 alle 19:00, è un'occasione per farvi entrare un po’ nel mondo natalizio del Biscottificio Mattei.
Letizia Pandolfini